A Magyar Sütők Lapja XXXI évfolyam Budapest, 1933. április 1. 7. szám (megjelenik minden hó első és tizenötödik napján) 18. oldalán olvashatjuk: „KIADÓ Jászfényszarun, Fő-téren 50 év óta (1883) fennálló pékségem lakással, üzlethelységgel június 15-re. Bővebben Goldmann Jenőnél, Jászfényszaru.”
A Magyar Sütők Lapja XXXIV évfolyam Budapest, 1936. augusztus 15. 16. szám (megjelenik minden hó első és tizenötödik napján) 11. oldalán olvashatjuk: „Minden kartás örökítse meg nevét egy zászlószeggel a Magyar Sütők Országos Szövetsége zászlóján. Legutóbbi közlésünk óta a következő összegek érkeztek be a zászlóalapra: ...Penczner Károly, Jászfényszaru 2.- Pengő …”
A Magyar Sütők Lapja XXXV évfolyam Budapest, 1937. március 1. 5. szám (megjelenik minden hó első és tizenötödik napján) 16. oldalán olvashatjuk: „A mestervizsgapályázat megfejtőinek névsora. ÖNÁLLÓ SÜTŐAPAROSOK: Ifj. Dobák János Jászfényszarú, …”
Tóth Tibor
Fotó: Penczner Károly 1935 – Városi Értéktár archívuma
